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Re*ether ~リエーテ~

横浜の緑あふれる街にある、ちいさなアロマセラピー&カウンセリングサロンのセラピストのブログです。

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古代オリエント風♪


そろそろ横浜も梅雨明け。
古代オリエントをイメージして、トルコ風ヨーグルトとペルシャ風レモネードを
つくってみました♪

トルコ風ヨーグルト   ペルシャ風レモネード

トルコ風ヨーグルトは、水分が少ないのが特徴で
もったりとしたチーズに近い食感です。
元気が出るようにアカシアのはちみつと、エディブルフラワーの砂糖漬けを
トッピングしました。

そして、ペルシャ風レモネード。
織物といいサラブレットといい、「美はアラビア世界から広がった」と
いっても過言ではないだろうペルシャにふさわしく、
ローズウォーターが入っています
華やかな香りがふわっと広がって、不思議な味わいを体験できます^^

どうして古代オリエントかというと・・・
行きたいからです、オリエント急行に揺られて(笑
カッパドキアに、イスタンブールの歴史地区、
イエメンの人類最古の都市も素敵・・・。
さすがにこの世界情勢では厳しいですが;

多くの国家がひしめきあい、さまざまな文化を生み出した
古代オリエントの魅力をぜひ*^^*


☆ ・・・・・・・・・・・・・・ ☆


アロマセラピー&カウンセリングサロン Re*ether~リエーテ~


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プロフィール

Yuki

Author:Yuki
***

カウンセリングルーム『心のるねさんす』のカウンセラーとして、
またアロマリラクセーションサロン『Re*ether』のセラピストとして、日々、精進を重ねています。
アロマや癒しのこと、そのほか日々感じたことなど、いろいろ綴っていきたいと思います。
下のカテゴリからそれぞれのページへどうぞ♪

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